白菜豆腐汤
白菜和豆腐都是很普通的食材,在哪里都可以买到,做法也简单,不需要什么调料就能做出原汁原味的汤。现在也正是白菜收获的季节,吃点应季的果蔬也不错。 秋冬季节正好吃点白菜,其性微寒,可以清热解烦,通利肠胃;豆腐也是个很好的食材,新鲜的豆腐一次买多了吃不完可以切成小块冻在冰箱里,营养成分不会破坏,口感也不错。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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葱花热油爆香
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步骤3/7
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放进白菜大火翻炒,白菜叶可以晚放一会
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步骤4/7
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加进豆腐稍微翻炒就行,注意别把豆腐翻碎
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步骤5/7
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最后放进蟹味菇
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步骤6/7
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加水炖煮,喜欢喝汤的就多加点,出锅前加入盐调味就行
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最后一步
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清清淡淡很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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