山楂糖雪球
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烹饪步骤
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步骤1/5
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山楂用盐水洗净，用钢笔帽将黑头和里面的核一并去掉，这个很费时间呢。
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步骤2/5
锅烧热，加入白砂糖和凉白开小火，用铲子不停搅动。
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步骤3/5
当水熬干糖出现气泡时加入白醋和淀粉。
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步骤4/5
放入山楂，山楂洗后要用厨房纸吸干必须，关火，不停搅动山楂，让糖充分包裹山楂。
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最后一步
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盛入盘中放凉就成了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
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