卤水猪耳
只要有颗吃货的心，和勤劳的双手，你可以变厨神，生活就会美美哒！嘿，做起来！
-
步骤1/7
点击查看大图
猪耳朵先绰水，然后冷水放下所有料： 一个指天椒，花椒，大料，桂皮，30度米酒，酱油，生抽，卤水汁，小茴香，豆蔻，香叶，草果，凉水煮，出锅切件上盘。还可以借机煮两个卤蛋或鹌鹑蛋。后四种配料家里没有了我没放，做得也很好吃了。
-
步骤2/7
点击查看大图
绰水
-
步骤3/7
点击查看大图
冷水，全部放入。
-
步骤4/7
点击查看大图
煮好切件
-
步骤5/7
点击查看大图
喜欢味道浓你可以把切好的猪耳回锅煮一分钟混合一下出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
上盘，陛下开饭啦
-
最后一步
点击查看大图
剩下的卤汁你别扔，喜欢吃味道浓的猪耳可以蘸着卤汁吃，还可以把再卤汁添水煮鹌鹑蛋吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
卤水猪耳的其他做法
卤水猪耳的相关分类
卤水猪耳的相关推荐
-
银鱼滑蛋
44704人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
686891人看过 -
高压锅版清炖排骨汤
84631人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6531329人看过 -
干锅花菜
2684972人看过 -
杞菊猪肝汤 | 清明节气食堂
138946人看过 -
开胃肚丝#舌尖上的春宴#
275390人看过 -
萌厨娘猪脚姜
72259人看过 -
#袋福到万家#笋干烧肉
113742人看过 -
米皮&肠粉
115891人看过 -
汽锅山药鸡
12852人看过 -
炒鱿鱼
132915人看过
