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韭菜大蛤水饺的做法

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韭菜大蛤水饺

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东北人周末传统家常饭是“饺”～

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配菜(中级)

韭菜 1000g

、

猪肉 500g

、

大蛤 10个

、

酱油 15g

、

盐 15g

、

色拉油两汤匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大蛤用勺子刮出来，洗净、切成块儿
步骤2/7 点击查看大图
猪肉切小细丁，用酱油味好
步骤3/7 点击查看大图
自己地理的韭菜鲜嫩、切末
步骤4/7 点击查看大图
准备好面皮厚，放色拉油、盐、调馅儿（馅儿不要调太早，会下汤）
步骤5/7 点击查看大图
包好，水中放少许盐，开锅后下饺子，再开锅后大火煮3分钟，盛出，不添水。
步骤6/7 点击查看大图
大蛤鲜美～
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每个饺子里都有大蛤肉儿…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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