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水晶煎饺的做法

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水晶煎饺

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饺子皮是薄的，肉是自己剁的，虾仁也是自己剥好的，一切的料菜都是亲手准备＋用心的，味道怎能一个好字了得

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五花肉

、

韭菜

、

胡萝卜

、

虾仁

、

生抽

、

酱油

、

耗油

、

料酒

、

糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这个是做好的，已经蒸熟的饺子，想知道饺子的做法可以上我主页看
步骤2/3 点击查看大图
锅中上少量油，待油温起来，把锅拿一边，然后讲饺子摆好，开小火，慢煎，一定要小火，煎个150秒，加入少量水，关盖让它继续煎
最后一步点击查看大图
这个期间也可以用筷子看下是否煎好，反正煎到底部金黄即可关火装盘

小贴士

煎的时候油不要太多，锅底能看到一层油面即可记住小火，大火会烧糊反正适当掀盖看下是否剪好用心做出来的美食都不会差的啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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