萝卜莴笋牛腩煲
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步骤1/10
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烧开水，下大块牛腩，煮3-4分钟
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步骤2/10
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捞出牛腩，放入冷水
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步骤3/10
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牛腩切块，洗净，沥干水分。来不及的话用厨房纸吸干。
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步骤4/10
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加油，爆香姜蒜，放入牛腩翻炒至微微变色。加入料酒。
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步骤5/10
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高压锅煮开水，不要太多，盖住底就好，我放多了，因为萝卜会出水。
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步骤6/10
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去皮切好的萝卜放入，加八角花椒，放两勺老抽，四勺糖。
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步骤7/10
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高压锅上汽后煮25分钟
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步骤8/10
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转入小锅，加切块的莴笋，煮3分钟。
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步骤9/10
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加葱，加盐，上桌。
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最后一步
没吃完，老公留着下面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
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