牛奶醪糟鸡蛋
牛奶鸡蛋醪糟仿佛是兰州人民创造的美食，用小锅将牛奶与醪糟煮沸，慢慢加入打散的鸡蛋液，不加一点儿水，香甜的醪糟浓醇的牛奶，甜而不腻，上面再撒满黑芝麻、花生、核桃仁、枸杞、葡萄干，冷冷的冬天来上一碗，瞬间暖到人的心窝子里。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备主要原材料，牛奶、鸡蛋、醪糟。
-
步骤2/7
点击查看大图
熟黑芝麻,核桃,枸杞和葡萄干花生，杏仁，葵花籽，看看手边有哪些，任选～放的核桃，芝麻，葡萄干，枸杞。
-
步骤3/7
点击查看大图
牛奶与葡萄干枸杞，放入锅中煮到微沸。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入醪糟。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入少许食用碱，煮到微开。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入鸡蛋液，并且搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
吃之前在放上芝麻和花生果仁。
1.果干随意，喜欢的都可以放，觉得不甜的可以适量加糖。
2.食用碱必须要放不然醪糟和牛奶会发生反应成絮状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
牛奶醪糟鸡蛋的相关分类
牛奶醪糟鸡蛋的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#牛奶鸡蛋醪糟
160700人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#醪糟鸡蛋
164667人看过 -
#洗手作羹汤#醪糟鸡蛋汤
1586928人看过 -
#本周热榜#鸡蛋牛奶醪糟
30954人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食兰州醪糟鸡蛋
157221人看过 -
#人人能开小吃店#《舌尖》上的牛奶鸡蛋醪糟，好喝到上头
535298人看过 -
牛奶醪糟鸡蛋 | 奶香、酒香、鸡蛋香，不加糖的夏日份甜
23168人看过 -
兰州名小吃牛奶鸡蛋醪糟#花10分钟，做一道菜！#
1146018人看过 -
醪糟鸡蛋牛奶汤
51426人看过 -
牛奶醪糟鸡蛋
105697人看过 -
牛奶鸡蛋醪糟（无小苏打版）
77159人看过 -
一个大汤勺煮出圆滑完整的醪糟鸡蛋还是溏心的
431836人看过
