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孜然羊肉的做法

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孜然羊肉

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不用油的孜然羊肉。

食材清单加入采购清单

羊肉块 500克

、

孜然粒适量

、

熟白芝麻适量

、

白洋葱一个

、

盐适量

、

香菜少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉块把带肥油的一面朝下码放在平锅里，码好后开小火断生并焙出油，把羊肉块盛出。
步骤2/4 点击查看大图
用焙羊肉的底油煸炒洋葱，加入酱油、盐、孜然粒翻炒，不要炒太长时间。
步骤3/4 点击查看大图
把羊肉放进锅里和洋葱一起翻炒几下，出锅前加入香菜提味。
最后一步点击查看大图
装盘即可。

小贴士

不加油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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