韩国火锅~火鸡面版
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懒懒的不知道做点什么吃的,看看冰箱里有些搭配不到一起的菜,正好家里有火鸡面,还有之前剩的火锅材料,做了这个韩式火锅。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
火鸡面
一袋
、
鸡胸肉
适量
、
肥牛
适量
、
腊肠
适量
、
火锅丸
适量
、
洋葱
半个
、
藕
一块
、
西蓝花
适量
、
泡菜
适量
、
辣酱
两勺
、
香菇鸡汤
适量
、
鹌鹑蛋
4个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将所有青菜切片,从底层依次放入洋葱 藕 西蓝花 泡菜(泡菜是我自己做的,也可外面买的)
-
步骤2/4
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菜上面摆好肥牛 鸡胸肉片 腊肠 火锅丸
-
步骤3/4
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上层放入火鸡面,酱料在火鸡面下面。倒入香菇鸡汤(鸡汤是提前熬好的)也可清水代替。中小火煮开,放入鹌鹑蛋。
-
最后一步
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成品图
小贴士
最下层放的洋葱没有糊锅,尽量放不容易熟的蔬菜以免糊锅。这道菜里提到的泡菜和香菇鸡汤,都是第一次尝试,味道不错下次分享给大家!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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