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土豆丝炒肉的做法

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土豆丝炒肉

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让宝宝爱上吃饭，比较清淡的菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆中个1个

、

猪瘦肉 350g

、

生姜 1块

、

大蒜 2颗

、

盐 1小勺

、

老抽 5g

、

生抽 5g

、

淀粉 15g

、

二锅头 15g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
将瘦肉用盐老抽，生抽，淀粉及二锅头腌制片刻
步骤3/7 点击查看大图
土豆炒50秒左右（如果不是小宝宝吃就没必要先炒土豆丝）
步骤4/7 点击查看大图
将土豆丝盛出，热油爆香姜粒，蒜粒（不怕辣的朋友们可以切一点红的干辣椒一起爆香，这样口感更好）
步骤5/7 点击查看大图
把腌制好的瘦肉放入锅中快速翻炒5秒
步骤6/7 点击查看大图
加入炒好的土豆丝翻炒1分钟，加一点点盐炒匀起锅
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成品出来了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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