五花肉豆角焖面
记得很小的时候,有个阿姨来家里做客,做了一锅焖面,当时很奇异这样的吃法,可那时的味道一直忘不掉,长大后也做过很多次,却怎么都找不回回忆里的味道。
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步骤1/7
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五花肉切块,其他食材切条
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步骤2/7
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我用的面条
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步骤3/7
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冷锅热油,放入蒜片爆香,然后依次放入洋葱,豆角,土豆,肉,香菇,放五香粉,生抽,一小勺花雕调味
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步骤4/7
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加没过水的食材,放入桂皮,香叶,黄冰糖,小火熬煮,放面条前加盐调味
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步骤5/7
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水减少一半时,在最上面平铺面条,铺的均匀一点,盖上锅盖闷10-15分钟
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步骤6/7
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然后就可以开吃啦
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最后一步
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成品图
1.一定要用不粘锅,
2.面条我买的速冻味千的拉面
3.不要等水收干了再放面条,这样闷不熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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