俄式罗宋汤
冷冷的冬天，想要一碗刚刚好的汤。
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步骤1/5
将西红柿，大头菜，洋葱切块土豆，胡萝卜切滚刀块，大小自己掌握，小块熟的快，大块熟的慢。
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步骤2/5
锅里烧开水，放入牛骨和葱姜蒜，喜欢的也可以炸锅这样更香，但是我觉得牛骨已经更多油了，我用的腿骨，里面还有骨髓。
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步骤3/5
牛骨会出血沫，撇出去，煮一个小时后放入所有蔬菜。
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步骤4/5
蔬菜熟了后就可以加调料啦，盐，糖，海天酱油两勺，还有番茄酱，喜欢酸的可以多放，调料其实都是按个人口味放多少的。
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最后一步
放调料后继续煮个十多分钟就可以出锅啦！
吃不完的汤可以留着，下次按着这个继续煮，我连续加煮了两次，感觉牛骨越煮越好喝，喜欢的也可以加沙拉酱， 俄罗斯的沙拉真是比国内的纯太多，喜欢的可以尝试，或者想吃的亲也可以私聊我。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-07
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