茄汁脆皮豆腐
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步骤1/6
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老豆腐直接在盒子里切成条装，滤去水分
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步骤2/6
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用厨房用纸擦干表面的水分
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步骤3/6
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起热锅，待油锅热后调中火，下锅炸豆腐，至表面呈金黄色可起锅，再用厨房用纸吸净油水
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步骤4/6
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另起油锅，讲大蒜片炒香
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步骤5/6
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下豆腐稍加翻炒，加入番茄酱、蚝油、盐、糖
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最后一步
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起锅，带上葱花和熟芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-08
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