蒜蓉西兰花
一个人的午餐，清蒸多宝鱼，还缺个素材，突然回味之前和老公在饭店吃的蒜蓉西兰花，决定就模仿饭店的口味，自己试试能不能做出那个味儿！顺便，西蓝花可是防癌抗癌食品哦！老少皆宜……
-
步骤1/7
点击查看大图
西兰花洗净切小朵备用(可以用盐巴泡泡西兰花，会更绿)
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中做水，待水沸后下入西兰花，正好家里有泡发的木耳，同时丢进去一小把！再次沸腾后二分钟关火
-
步骤3/7
点击查看大图
期间备蒜泥，稍微倒点水进去
-
步骤4/7
点击查看大图
煮好的西兰花捞起备用
-
步骤5/7
点击查看大图
坐锅热锅凉油，然后，倒入备好的西兰花，翻炒一到二分钟后加入盐巴和调好的一部分蒜泥，炒出香味后再加入蔬之鲜。随即关火，装盘！
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中再次倒入少量油(一点油就够了)，同时放入剩余蒜泥煸炒，出蒜香(但蒜不焦)时倒入调好的淀粉水，待蒜汁滚后关火！
-
最后一步
点击查看大图
蒜汁淋到西兰花上，这道鲜美的蒜蓉西兰花就完成了！美味无比
劲量缩短爆炒时间，保留西兰花的全部营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-08
蒜蓉西兰花的其他做法
蒜蓉西兰花的相关分类
蒜蓉西兰花的相关推荐
-
【腊味煲仔饭】
10935733人看过 -
清炖羊肉
93696人看过 -
潮汕卤猪舌
33677人看过 -
清炖羊肉
370949人看过 -
清炖羊肉
631459人看过 -
清炖羊肉
77835人看过 -
蒜蓉西兰花
1478783人看过 -
笋干炒腊肉~~就是如此下饭
5127551人看过 -
炝锅面（隋厨版）
1413人看过 -
不加一滴水，好吃又好做的海鲜煲来啦
2898人看过 -
爽口凉面，一口凉面一口幸福#寻味外婆乡传承春日宴#
13068人看过 -
空气炸锅版馒头披萨
7357人看过
