重庆干煸土豆丝
浏览 2.0万 · 收藏 62 · 学做 1
将做法保存到手机
我是北方人 偶然间去朋友家吃饭 吃到了这道重庆特色家常菜干煸土豆丝 原以为就是那种炒的那种干煸 没想到端上来是这样的 而且口感很独特 做法也很简单
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
将土豆轻洗干净切丝（考验刀功）
-
步骤2/5
切完的土豆丝用清水泡着（不用洗）
-
步骤3/5
不粘锅预热，倒少量油（平时煎鸡蛋用的量）
-
步骤4/5
将土豆丝从水中沥干放入锅中，用铲子轻轻摊平摊圆
-
最后一步
待第一面成型后翻至另一面成型出锅，撒上葱花，胡椒粉，盐
小贴士
整个过程不宜大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-08
换个做法
重庆干煸土豆丝的相关分类
重庆干煸土豆丝的相关推荐
-
养肝补脾的红枣豆浆
1632160人看过 -
玉米面早餐饼
1768765人看过 -
波士顿龙虾粥
868761人看过 -
家常青椒土豆丝
5976720人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16911054人看过 -
番茄酸汤肥牛
675839人看过 -
蒜苔炒肉片
9353262人看过 -
山药饼#母亲节，给妈妈做道菜#
1468911人看过 -
自制的鲜鸡蛋面条，根根劲道顺滑
241618人看过 -
家常版辣子鸡
1460657人看过 -
红烧排骨
30382716人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40784238人看过
