重庆干煸土豆丝
浏览 2.1万 · 收藏 62 · 学做 1
将做法保存到手机
我是北方人 偶然间去朋友家吃饭 吃到了这道重庆特色家常菜干煸土豆丝 原以为就是那种炒的那种干煸 没想到端上来是这样的 而且口感很独特 做法也很简单
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
将土豆轻洗干净切丝（考验刀功）
-
步骤2/5
切完的土豆丝用清水泡着（不用洗）
-
步骤3/5
不粘锅预热，倒少量油（平时煎鸡蛋用的量）
-
步骤4/5
将土豆丝从水中沥干放入锅中，用铲子轻轻摊平摊圆
-
最后一步
待第一面成型后翻至另一面成型出锅，撒上葱花，胡椒粉，盐
小贴士
整个过程不宜大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-08
换个做法
重庆干煸土豆丝的其他做法
重庆干煸土豆丝的相关分类
重庆干煸土豆丝的相关推荐
-
爆炒黄鳝
642282人看过 -
#我心中的冬日限定#香喷喷一锅芋儿鸡
132274人看过 -
白切肉！五花肉的另一种吃法#福临门 幸福临门#
224515人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8627187人看过 -
夏日低卡餐，清爽可口的蒜香生菜巨好吃！！
124303人看过 -
低卡餐，超美味的无油蒸鸡腿～
168370人看过 -
香辣干锅虾#宴客拿手菜#
3234410人看过 -
清炖鸡汤
456550人看过 -
包浆豆腐
703746人看过 -
爆炒黄鳝
557893人看过 -
夏日凉拌菜，巨好吃的凉拌莴苣条
143587人看过 -
香辣干锅虾
1704157人看过
