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芝士烤鸡的做法

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芝士烤鸡

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 6只

、

彩椒 1个

、

西兰花 0.25个

、

大蒜 6颗

、

马苏里拉芝士半小碗

、

沙拉酱半小碗

、

生抽 3勺

、

料酒 3勺

、

蜂蜜 1勺

、

砂糖 1勺

、

米酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿去骨挑筋后变成一个长条，备用
步骤2/9 点击查看大图
生抽、糖、蜂蜜、米酒、料酒和蒜混合均匀制成腌料，把鸡腿肉放进去腌制半小时
步骤3/9 点击查看大图
彩椒洗净切成条备用
步骤4/9 点击查看大图
把西兰花切成一小朵一小朵的、等下要包进肌肉里、一定要小、
步骤5/9 点击查看大图
鸡肉腌制好了以后在烤盘上滴点油垫上油纸，把鸡肉鸡皮朝下码放进去、再把西兰花和彩椒沿着鸡骨的放向摆到中间、然后把鸡肉对折
步骤6/9 点击查看大图
把所有的肉都对折好、尽量包紧。
步骤7/9 点击查看大图
把马苏里拉芝士丝和沙拉酱混合、涂在鸡皮上
步骤8/9 点击查看大图
铺好芝士的鸡腿放进预热好的烤箱里、温度设定为200度、烤半小时
最后一步点击查看大图
鲜嫩的鸡肉带着芝士的味道～

小贴士

鸡腿肉上的筋挑掉才不会影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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