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「迟の味」香酥藕饼

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刘喜悦小朋友

让一个起床困难户跐溜一下就从床上窜到餐桌的神奇菜式，就是我今天要分享的这道“香酥藕饼”。做法很简单，熟练的话，10分钟摆盘上餐桌一点问题没有，所以非常适合做早点。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 200g
、
藕 1节
、
水 100g
、
食用碱 2g
、
盐 0.5g
烹饪步骤
小贴士

1. 如果还嫌太油，出锅后可以用厨房用纸再吸一遍藕饼上多余的油份。 2. 中途加盐的时候如果拿不准，可以适量少一些。吃着觉得淡的话，在表面上稍微洒一点，也是可以弥补的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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