八宝钱袋
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步骤1/11
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准备食材。
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步骤2/11
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韭菜、胡萝卜、香菇切碎,放少许虾皮提鲜。
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步骤3/11
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鸡蛋摊碎。
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步骤4/11
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放入切碎的菜丁,洒上蚝油、鸡精、料酒、胡椒粉搅拌均匀
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步骤5/11
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放虾仁。
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步骤6/11
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豆腐皮上方碗,用刀切圆形。
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步骤7/11
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取一块豆腐皮放适量馅。
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步骤8/11
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包好,封口用白线扎好。
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步骤9/11
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放锅里蒸15分钟。
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步骤10/11
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用糖、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉、水做料汁。
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最后一步
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把封口白线拆开,用烫过的韭菜叶系在封口处,料汁倒入锅里勾芡,芡汁倒入盘中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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