芹菜炒鸡杂
知道鸡杂不宜吃,三高呀什么的,但喜欢吃也不管它,偶尔放纵一下也没什么不可呀,不过还是少吃为妙。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡杂切成片,芹菜梗切片段,留嫩叶子,胡罗卜切成丝,小米椒切开,蒜切成片。
-
步骤2/8
点击查看大图
先将鸡杂用2勺盐抓一下,再清洗干净。切姜丝、料酒、生粉和洗干净的鸡杂一起腌制15分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
小米椒和大蒜切瓣,用油炒香。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入腌好的鸡杂加入曲酒去腥,翻炒到6-7成熟盛起。
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅热油倒入芹菜梗和胡罗卜丝炒熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入芹菜叶子炒熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
和入鸡杂炒均匀,加入盐、鸡粉、生抽调味。
-
最后一步
点击查看大图
炒均匀后装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
芹菜炒鸡杂的其他做法
芹菜炒鸡杂的相关分类
芹菜炒鸡杂的相关推荐
-
酸菜炒牛肉
109227人看过 -
家常小菜宫保鸡丁
2381907人看过 -
辣白菜炒牛肉
102723人看过 -
超下饭的红烧茄子
132872535人看过 -
#零腹担吃夜宵#吃不厌的家常菜,毛豆炒鸡块
185454人看过 -
兰州牛肉拉面
69578人看过 -
孜然羊肉片
3887630人看过 -
椒香酸辣牛肉粉#硬核菜谱制作人#
206187人看过 -
《高阶菜谱》芙蓉鸡片
347748人看过 -
夏日爽口好吃的黄瓜鸡丝凉面
3591210人看过 -
干煸牛肉丝
59449人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥(黄油+猪油版)
677101人看过