芹菜炒鸡杂
知道鸡杂不宜吃,三高呀什么的,但喜欢吃也不管它,偶尔放纵一下也没什么不可呀,不过还是少吃为妙。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡杂切成片,芹菜梗切片段,留嫩叶子,胡罗卜切成丝,小米椒切开,蒜切成片。
-
步骤2/8
点击查看大图
先将鸡杂用2勺盐抓一下,再清洗干净。切姜丝、料酒、生粉和洗干净的鸡杂一起腌制15分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
小米椒和大蒜切瓣,用油炒香。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入腌好的鸡杂加入曲酒去腥,翻炒到6-7成熟盛起。
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅热油倒入芹菜梗和胡罗卜丝炒熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入芹菜叶子炒熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
和入鸡杂炒均匀,加入盐、鸡粉、生抽调味。
-
最后一步
点击查看大图
炒均匀后装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
芹菜炒鸡杂的其他做法
芹菜炒鸡杂的相关分类
芹菜炒鸡杂的相关推荐
-
鸡胗鸡杂炒芹菜
91008人看过 -
重庆烧鸡公
6794087人看过 -
酱肉丁,肉酱~超级下饭菜
726799人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
203557人看过 -
干锅鸡
15046人看过 -
黄瓜烧鳝鱼
436588人看过 -
快手早餐:烤蛋挞(自制蛋挞液无奶油和炼奶版)
21882人看过 -
炒花甲~让花甲没有沙
140653人看过 -
苦瓜烧鸡
22867人看过 -
孜然火腿土豆丁
4214644人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1938130人看过 -
酸汤
87499人看过