家常鱼香肉丝
最最家常的鱼香肉丝。大人孩子都爱吃,所以就学着做了。一次做,个人觉得做的还不错!老公和孩子都说好吃。
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步骤1/8
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将各种食材准备好,胡萝卜、青椒、木耳切丝;葱、姜、蒜切沫;把郫县豆瓣酱和番茄酱准备好;把糖、醋、生抽、耗油、盐调在一起待用;把里脊肉切丝,放盐、生抽、淀粉腌一会儿待用。
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步骤2/8
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锅里倒油。
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步骤3/8
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将腌好的放入锅中过油!
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步骤4/8
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锅中倒入少量油,油热放葱姜蒜。
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步骤5/8
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葱姜蒜爆香,倒入郫县豆瓣酱和番茄酱,继续翻炒。
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步骤6/8
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再加入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝,继续翻炒。
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步骤7/8
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再放入过好油的肉丝,翻炒,加入调好的汁。
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最后一步
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看胡萝卜发蔫就可以出锅啦!
喜欢吃辣一点的可以再加点泡椒,朝天椒都可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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