茴香肉饺子
晕晕乎乎的把立冬给错过了,今天补上,好吃不过饺子,真的没话说啊!每个在外地工作不能常回家的人,只要吃到饺子,就有家的味道,温暖的,妈妈的味道~~~
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步骤1/7
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把葱末和姜末放到肉馅儿上,浇上烧热的食用油,泼出葱姜香味儿
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步骤2/7
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放入调味料(盐、酱油、五香粉、花椒粉、白糖)
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步骤3/7
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搅拌均匀,入味儿,腌制20分钟左右
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步骤4/7
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茴香洗干净后,切碎备用
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步骤5/7
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拌馅儿喽,戴上一次性手套,使劲儿拌啊,让肉馅儿和茴香完全融合,入味儿
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步骤6/7
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包完下锅喽!
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最后一步
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来吃吧!香
肉馅中放入少量的纯净水
用手拌馅儿更均匀
肉馅上的葱末姜末一定要泼热油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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