椰浆芒果糯米糍
好多人做过啊,今天也来试试,正好家里有个大芒果
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步骤1/6
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椰浆,牛奶,糖,糯米粉,玉米淀粉搅拌均匀,加入油继续搅拌成光滑细腻的粉浆。上锅蒸,上汽后蒸25分钟左右,我是每隔10分钟就打开搅拌一次再蒸,这样可以缩短蒸的时间,而且蒸出来的糯米比较Q弹。
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步骤2/6
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蒸的时候去切芒果
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步骤3/6
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蒸出来的糯米团用筷子朝一个方向搅拌上劲,稍稍凉会就可以分成一个个小团。
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步骤4/6
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戴一次性手套哦,要不会很粘,取一个糯米团压扁,包入一块芒果,收口后放入椰蓉中滚一滚,漂亮的糯米糍就做好啦。因为儿子不爱吃椰蓉的,所以做了些裹可可粉的,也很好吃呢。
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步骤5/6
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不错吧
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最后一步
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很好吃。
上锅蒸的时候,每10分钟打开搅拌下,可以熟的快哦,而且吃起来真的很Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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