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小葱鸡蛋煎饺的做法

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小葱鸡蛋煎饺

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速冻水饺新吃法 -蛋煎饺

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

盐适量

、

油适量

、

小葱适量

、

速冻水饺九个

、

鸡蛋 1个

、

料酒适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料：水饺大豆油料酒鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
锅内放入少量油无需太多
步骤3/9 点击查看大图
放入水饺小火煎
步骤4/9 点击查看大图
煎两分钟不过我喜欢煎的焦黄一点就需要时间多加一两分钟
步骤5/9 点击查看大图
煎好放入适量水水到水饺二分之一就可以了盖上盖子小火闷4分钟
步骤6/9 点击查看大图
闷到水干了就可以了加入适量油
步骤7/9 点击查看大图
倒入搅拌好的蛋液蛋液我加了盐，料酒料酒有一两滴就可以盐适量
步骤8/9 点击查看大图
盖盖子小火闷熟鸡蛋撒上小葱沫黑芝麻就可以出锅了煎蛋的时候火不能太大，太大鸡蛋液会糊 …
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

有些牌子的水饺汤比较多，吃的时候要注意，最好一口一个，要不然滋的到处都是汤！牌子不一样，水饺的个头不一样，时间上需要自行控制一下！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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