锡纸烤茄子
浏览 18.8万 · 收藏 1151
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子选大一些,洗净切成两半,并用刀划鱼鳞型以便入味 茄子入蒸锅蒸5-10分钟七分熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
用炒勺加花生油将葱末,蒜末炒熟加入生抽,浇入已经蒸好的茄子上。
-
步骤3/4
点击查看大图
用锡纸包好,放入烤箱。烤20分钟 ,我的烤箱温度不可调,只能凭感觉。
-
最后一步
点击查看大图
从烤箱取出,放上香菜末,完活。
小贴士
蒸完茄子要凉一会去掉茄子水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
换个做法
锡纸烤茄子的其他做法
锡纸烤茄子的相关分类
锡纸烤茄子的相关推荐
-
蒜香烧茄子
18758人看过 -
#一周减脂不重样#土豆泥沙拉,清爽不油腻
170582人看过 -
酸黄瓜
488281人看过 -
#一起土豆沙拉吧#土豆泥沙拉
170861人看过 -
#味达美年味小馆#家常白菜炖豆腐
102022人看过 -
白菜炖豆腐
4206972人看过 -
家常锅包肉
1159557人看过 -
#美食视频挑战赛# 烧茄子
121911人看过 -
烤茄子
136776人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19150985人看过 -
补气血茶
117621人看过 -
日食记 | 锅包肉
136835806人看过