锡纸烤茄子
浏览 18.8万 · 收藏 1151
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子选大一些,洗净切成两半,并用刀划鱼鳞型以便入味 茄子入蒸锅蒸5-10分钟七分熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
用炒勺加花生油将葱末,蒜末炒熟加入生抽,浇入已经蒸好的茄子上。
-
步骤3/4
点击查看大图
用锡纸包好,放入烤箱。烤20分钟 ,我的烤箱温度不可调,只能凭感觉。
-
最后一步
点击查看大图
从烤箱取出,放上香菜末,完活。
小贴士
蒸完茄子要凉一会去掉茄子水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
换个做法
锡纸烤茄子的其他做法
锡纸烤茄子的相关分类
锡纸烤茄子的相关推荐
-
蒜香烧茄子
18604人看过 -
#夏日开胃餐#蘑菇酿虾滑
150560人看过 -
蜜汁叉烧
1363778人看过 -
肉末茄子
4415638人看过 -
香蕉布丁#春日尝鲜#
188123人看过 -
#换着花样吃早餐#煎香蕉土司卷
236227人看过 -
#中秋节还可以这么过#莲藕芹菜鲜肉蒸饺
125950人看过 -
老式锅包肉
12182336人看过 -
盐焗蒜蓉虾,厨房小白也能轻松学
457182人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16944981人看过 -
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
5692294人看过 -
夏天标配~水煮毛豆#夏日撩人滋味#
925063人看过