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土豆炖排骨的做法

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土豆炖排骨

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30-60分钟

土豆

、

排骨

、

料酒

、

生抽

、

老抽

、

花椒

、

大料

、

生姜

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/4
排骨沥水，捞出，放入老抽腌制十分钟。土豆滚刀切块。
步骤2/4
热油，放入生姜花椒大料，翻炒至有味后放入腌制好的排骨，继续翻炒三分钟，倒入适量料酒。
步骤3/4
加水，锅开后调到中火，二十分钟后放入土豆，小火炖三十分钟。
最后一步
出锅，撒点香菜提味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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