披萨
今天突然就降温了,13.5度!要知道昨天28度呢啊…外面还没完没了的下着毛毛雨,窝在家里不想出门了…翻箱倒柜,就着冰箱里的食材做个披萨吧,有点小失败,不过倒是总结了一下经验~
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步骤1/5
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用面包机和好面团,擀面杖擀成饼皮,盘里先刷好油,铺上饼皮后,用牙签戳小孔
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步骤2/5
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刷上一层番茄酱(这里要说强调一下,最好这个时候先将饼皮烤一下,160度上下层十分钟左右,我就是少了这个步骤,以至于做出来饼不脆)
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步骤3/5
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摆上各类蔬菜啥的(这里要再说一下,蔬菜一定要出水少的,这次败笔也是因为青瓜类的蔬菜水嗒嗒的,影响口感),撒上胡椒粉
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步骤4/5
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撒上芝士碎
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最后一步
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烤箱上下层,180度20分钟左右,根据自家烤箱脾气适当调整温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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