是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

锅塌比目鱼

浏览 4.8万 · 收藏 179
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

心煮艺爱厨房

比目鱼富含蛋白质和多种维生素，适量食用可补虚益气，正适合作为冬补的食材。 而锅塌的做法看来简单，但却能够最大限度的凸显比目鱼的细嫩肉质与鲜美，才成就了味蕾独一无二的愉悦感。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
比目鱼 适量
、
鸡蛋 适量
、
面粉 适量
、
黄酒 适量
、
鸡汤 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 比目鱼营养丰富，但不要过多食用，有动气作用。 2. 保存比目鱼，可将比目鱼清理干净后抹一些盐和料酒，再放入冰箱，冷藏可保存1-2天，冷冻则可保存3个月左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

换个做法

锅塌比目鱼的其他做法

锅塌比目鱼的相关分类

糖蒜 麻辣小龙虾 蒜蓉小龙虾 粽子 小龙虾 蚕豆 更多

锅塌比目鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许