腊味煲仔饭
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今天突然想吃煲仔饭,就做了这道菜!
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
广式腊肠
1根
、
青椒
1根
、
葱
一小把
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
白糖
适量
、
芝麻油
适量
、
大米
一杯
、
水
适量
、
白菜叶
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
电饭锅煮米,水在食指第一节的一半的位置即可。
-
步骤2/4
将青椒切丝,白菜叶小段,葱切末。
-
步骤3/4
调酱料,放生抽两勺,蚝油一勺,糖少许,盐一小勺,香油少许,酱料拌匀。
-
最后一步
电饭锅煮饭至最后10分钟,将菜及酱料倒入其中,搅拌均匀,盖在电饭锅闷10分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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