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孜然羊排的做法

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孜然羊排

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11.11我爱自己，没有情敌。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

羊排 1000克

、

油 50ml

、

孜然粉 1克

、

孜然粒 1克

、

辣椒粉 1克

、

花椒粉 1克

、

盐 5克

、

料酒 15ml

、

酱油

、

葱

、

蒜

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜羊排
步骤2/4 点击查看大图
剁成小段备用
步骤3/4 点击查看大图
凉水下锅，煮一下，直接烤会很老。
最后一步点击查看大图
料酒，葱蒜，酱油，花椒粉，孜然，拌匀，腌制15分钟，我用微波炉烤的，平铺在盘子里，把汁浇在上面，撒上辣椒粉，黑胡椒粉，烤十分钟一翻面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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