凉拌木耳
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烹饪步骤
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步骤1/3
木耳温水泡发,摘取干净,撕成小朵。
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步骤2/3
用清水煮十几分钟,捞出,沥干
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最后一步
把所有调料加进去,拌匀。装盘
小贴士
酱油是可以凉拌的,不是生抽和老抽
芝麻是之前炒熟的
没有经验的,盐要少量多次
凉拌菜我喜欢用橄榄油,别的植物油也可以,用炒锅加热一下,味道更好
做的多了自然有经验
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-11
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