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砵仔糕的做法

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砵仔糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

砵仔糕粉 100g

、

水 170ml

、

糖水 80ml

、

蜜豆适量

、

火龙果适量

、

百香果适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
取出100克的粉，加入170ml的水搅拌，再加入80ml的摊凉的糖水，继续搅拌。
步骤2/3 点击查看大图
把水煮开的同时把碗放进去预热，预热好了就把浆倒进去（9分满就好了），再把蜜豆（水果可以蒸1到2分钟后放）进去就蒸12至15分钟后，冷了就可以吃了
最后一步点击查看大图
做好了

小贴士

水果要把粉浆蒸1分钟到2分钟后再放下去，蜜豆可以早点放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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