干烧鲫鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜鲫鱼杀好洗净，用厨房用纸擦干表面水分。
-
步骤2/8
点击查看大图
在鱼身上划几刀，烹饪时会更入味易熟。
-
步骤3/8
点击查看大图
不粘锅加少许底油
-
步骤4/8
点击查看大图
把鱼两面煎至呈金黄色。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入洋葱丝，豆豉，郫县豆瓣酱和辣椒酱、姜片炒出香味
-
步骤6/8
点击查看大图
放入鱼，同时加水，倒入生抽和米酒，加盖焖煮。
-
步骤7/8
点击查看大图
五分钟后翻面，再烧五分钟，大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘，洒香菜、红椒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-11
干烧鲫鱼的相关分类
干烧鲫鱼的相关推荐
-
陕西biangbiang面❗十分钟搞定一碗面～
59599人看过 -
东北铁锅炖之排骨豆角贴饼子
183919人看过 -
鸡爪
317335人看过 -
凉拌豆筋棍
426422人看过 -
川贝枇杷膏：药效足味道好
904931人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8613869人看过 -
简单上手，一面多做：油泼面（biangbiang面）
152547人看过 -
干烧鲫鱼
63101人看过 -
香酥带鱼（附青豆烧带鱼方法）
2462590人看过 -
金针菇番茄豆腐汤
2813464人看过 -
干烧鲫鱼
36501人看过 -
干烧鱼
469839人看过
