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电压力锅版叉烧肉的做法

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电压力锅版叉烧肉

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最开始我是用烤箱做叉烧肉，烤箱实在是难清洗。所以就用电压力锅做无油无水无盐版的叉烧肉。宝贝非常喜欢吃

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10-30分钟 | 配菜(中级)

梅花肉 500克

、

葱丝适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

酱油适量

、

李锦记叉烧酱 125克

、

烧烤酱适量

烹饪步骤

步骤1/5
梅花肉洗净切大块，
步骤2/5 点击查看大图
2.加葱丝，料酒，生抽，酱油，李锦记叉烧酱。
步骤3/5 点击查看大图
用牙签在肉上面扎眼。4.盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制一夜，时间久些更入味。
步骤4/5 点击查看大图
腌好的肉连同腌料一起倒入电压力锅内胆在少量加些叉烧酱，表面涂上蜂蜜或烤肉酱
最后一步点击查看大图
装入电压力锅开启煲汤键，7.程序结束打开把肉翻面，再次刷一层烤肉酱，再来一次炖肉键（第二次自己掌握，看肉的程度，如果肉烂糊就时间短些）8.两次煲汤键结束，华丽的叉烧肉出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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