红薯叶白腐乳煮活鱼
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株洲“小食代概念餐厅”的菜菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
锅内先放油烧热,5成的时候放姜片进去微炒,然后放用薄盐抹好的活鱼进去过油,炸至微熟,放啤酒煮,再加准备好的泉水或者纯净水,再放白腐乳和适量的盐去煮,煮至鱼熟就可以出锅了
小贴士
我店里用的菜籽油,你们可以用食用油试试,其实我没有做,我负责吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
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