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粉小猪鱿鱼玉米面的做法

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粉小猪鱿鱼玉米面

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朋友送来的新鲜活鱿鱼，搭配老家阿嚒亲手种的玉米，成为早餐桌上的一道靓丽风景！不要小看了这碗海鲜面，汤底制作灵感来自火锅底，浓郁的海味儿扑鼻，为了哄儿子开心，做了一只粉红猪小妹，营养好味道！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 200g

、

玉米半个

、

鸡蛋一个

、

葱适量

、

姜片适量

、

蒜瓣适量

、

盐 3g

、

植物油 10ml

、

生抽 6ml

、

料酒 15ml

、

火腿片 3片

、

黑芝麻两颗

、

海苔两片

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
葱姜蒜切末。
步骤2/21 点击查看大图
烧一锅水丢入葱姜末。
步骤3/21 点击查看大图
新鲜鱿鱼洗净切丝儿。
步骤4/21 点击查看大图
将鱿鱼丢入锅内。
步骤5/21 点击查看大图
再放入盐、生抽、植物油、料酒调味。
步骤6/21 点击查看大图
水开后放入面。
步骤7/21 点击查看大图
面条熟后撒葱花。
步骤8/21 点击查看大图
盛出面汤。
步骤9/21 点击查看大图
准备辅料。
步骤10/21 点击查看大图
鸡蛋打入汤勺内。
步骤11/21 点击查看大图
另外烧一锅水，水开后先放入鸡蛋而后放入玉米煮熟。
步骤12/21 点击查看大图
捞出沥干备用。
步骤13/21 点击查看大图
准备装饰咯。
步骤14/21 点击查看大图
煮好的鸡蛋放正中间。
步骤15/21 点击查看大图
玉米放在鸡蛋外围。
步骤16/21 点击查看大图
用卡通压膜压海苔做出表情。
步骤17/21 点击查看大图
用卡通压膜压海苔做出表情。
步骤18/21 点击查看大图
火腿切簿片，中间撒两颗黑芝麻。
步骤19/21 点击查看大图
拼接好的小猪
步骤20/21 点击查看大图
粉小猪
最后一步点击查看大图
萌萌哒

小贴士

拼接好的小猪

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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