四季豆烧土豆
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10-30分钟
| 配菜(中级)
四季豆
一斤半左右
、
土豆
两个
、
五花肉
适量
、
盐
一勺
、
鸡精
半勺
、
蒜
三瓣
、
葱
适量
、
姜
三片
、
白糖
两小勺
、
酱油
三小勺
、
生抽
一小勺
、
十三香
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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姜和肉一起放锅里炒。
-
步骤2/4
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把肉炒至金黄就可以放豆角了
-
步骤3/4
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豆角也炒至绿色至有些金黄发软,放葱花,这个时候就可以放盐,十三香,酱油,糖,鸡精,老抽。然后翻炒。加水。
-
最后一步
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水不要超过豆角,和豆角一样多就可以。这个时候把蒜放里。盖上锅盖,待汤快没有的时候出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
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