旅行中学到的新美食——肉骨茶
在沙巴旅游的时候,除了享受大自然的风光,还品尝到了很多当地美食,身为肉食动物的我当然最喜欢肉骨茶啦!我喜欢它的不仅是因为有排骨还因为肉骨茶汤汁香浓,有浓郁的香料和中药香味,既能满足味蕾还能滋补身体!
-
步骤1/6
点击查看大图
先将排骨用沸水煮沸几分钟,洗净放入阿迪锅,放入姜片、葱段、八角、大枣,料酒,填水压8分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
排骨好了将原汤倒入大勺,放入肉骨茶调味包,煮沸10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
随后放入排骨、枸杞、大蒜、蚝油、老抽小火煮半小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
排骨熟透后放入香菇和盐调味,再煮10分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后放入豆泡煮2分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
马来西亚风味肉骨茶就大功告成啦!还可以配上蒜泥、蚝油和酱油混合的调味酱蘸食,冬天食用最为合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
肉骨茶的其他做法
肉骨茶的相关分类
肉骨茶的相关推荐
-
#营养小食光#自制猪肉炸酱
605397人看过 -
台湾名小吃※ 蚵仔煎
135268人看过 -
#春日尝鲜#牛肝菌烧蚕豆
158473人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#脆皮炸年糕
292124人看过 -
炒面
102893人看过 -
祛湿驱寒 补血滋阴 南洋风味肉骨茶面
231450人看过 -
【巴生】肉骨茶
72912人看过 -
马来西亚肉骨茶
155153人看过 -
自制香甜沙拉酱(全蛋机打版)
779559人看过 -
#冬天泡酒# 党参枸杞酒男人最爱
115866人看过 -
#助力高考营养餐#(全网独家)台湾咖喱肉饼台湾月饼
35623人看过 -
炒年糕
16981人看过