剁椒酸菜金针菇
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偶然在饭店吃过一次,味道好极啦!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
金针菇
适量
、
香葱
适量
、
猪瘦肉
适量
、
蒜
适量
、
姜
适量
、
食用油
适量
、
生抽
适量
、
耗油
适量
、
盐
适量
、
五花肉
适量
、
酸菜
一小碗
、
剁椒
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
油热,放入姜片,蒜子,炒香
-
最后一步
点击查看大图
放入酸菜,翻炒,炒出香味,入一碗水,水过酸菜,烧开后加入适量剁椒,入金针菇,生抽,耗油,烧好后放入适量盐调味入点点葱,起锅。
小贴士
今天没放肉,放了点猪油(酸菜吸油,油少不好吃),如果放肉请在酸菜前放入,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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