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京城驴打滚～的做法

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京城驴打滚～

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 200克

、

温水 190克

、

红豆沙 200克

、

黄豆粉 100克

、

糖适量「个人口味」

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红豆煮烂～《建议买现成的红豆沙》
步骤2/9 点击查看大图
红豆煮熟倒入过滤网过滤～
步骤3/9 点击查看大图
下锅炒加糖炒干～
步骤4/9 点击查看大图
炒好后，装盘备用～
步骤5/9 点击查看大图
糯米粉加温水调成糊状上锅蒸熟～
步骤6/9 点击查看大图
蒸熟后拌匀放凉～
步骤7/9 点击查看大图
砧板上撒上一层炒好的黄豆粉铺平加入红豆沙～
步骤8/9 点击查看大图
切成块～
最后一步点击查看大图
摆盘完成了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

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