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香浓玉米汁+彩色煎饼的做法

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香浓玉米汁+彩色煎饼

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健康生活从早餐开始，美丽心情亦做早餐开始！这道营养早餐简单易做，只要你有一台破壁机。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

玉米粒 1碗

、

生姜 2片

、

核桃 2个

、

即食燕麦片 1汤勺

、

胡萝卜半根

、

青菜 4棵

、

鸡蛋 2只

、

面粉 100g

、

油适量

、

盐适量

、

石榴半个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备玉米、胡萝卜、青菜。
步骤2/7 点击查看大图
将胡萝卜、青菜分别加水用破壁机打成150ml的汁。
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜汁、青菜汁分别加鸡蛋1只、面粉50g、油和盐适量，搅拌成面糊(比较稀)。
步骤4/7 点击查看大图
平底不粘锅用最小火加热(我用电磁炉)，加一点点油(之后不用再加油)，将1汤勺面糊倒入平底锅，让它自动摊成圆饼(我的锅一次可以煎4个饼)，等面糊全部凝固可以整个推动时，再稍煎一下(煎饼很薄很容易熟，我没有翻面再煎，这样煎饼这一面更漂亮)。
步骤5/7 点击查看大图
玉米加生姜2片用水煮5分钟，倒入破壁机，再加核桃2个、即食燕麦片1汤勺，打成香浓玉米汁。我用破壁机打蔬菜汁时经常加入：1、生姜(暖胃、去腥)，2、核桃等坚果(所含的油脂能促进人体对蔬菜中脂溶性维生素的吸收，而且富含对人体有益的不饱脂肪酸)，3、小量燕麦或红薯等(增加粗粮，而且令蔬菜汁口感更顺滑)。
步骤6/7 点击查看大图
香浓玉米汁！
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开吃，暖胃、养眼……

小贴士

清晨，人体的脾胃刚刚苏醒，早餐宜吃容易消化的温热、稀软的食物，食物经破壁机处理，能大大提高消化吸收率。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

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