虾仁玉米馄饨
如意馄饨的虾仁玉米馄饨挺好吃,可是十几块才那么几个,感觉很不划算,于是自己动手做起来!经济实惠又卫生哦
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步骤1/5
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鲜虾过水稍煮,去壳待用。玉米可以买一根回来剥好后煮熟,也可用罐装甜玉米粒。猪绞肉加食盐、鸡精、白糖(可提鲜增加口感)胡椒粉、苏打粉(可让猪肉鲜嫩弹牙更有嚼劲)鲜酱油、耗油、料酒、鸡蛋、芝麻油搅拌均匀,放冰箱一小时左右(让肉更入味,苏打粉也能更好的发挥功效)
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步骤2/5
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包馄饨,很简单的将猪肉、虾仁、玉米放一起包起来即可。
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步骤3/5
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包好了可以放在盒子里,裹上保鲜膜,放冰箱冷冻柜里边儿,想吃的时候拿个一盒就行。
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步骤4/5
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煮馄饨的过程不说大家也都会的啦,注意2点,水开后放馄饨,再煮开加点凉水(让馄饨皮吃起来有劲道,不会煮成烂乎乎的),如此反复两次即可。
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最后一步
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煮好的馄饨可以自己配个汤料,榨菜丁,紫菜,胡椒粉,食盐,香油,香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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