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小松饼的做法

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小松饼

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闺蜜刚生了小宝宝，作为姨妈要给宝宝准备点不一样的礼物，等到宝宝能吃的时候，一定很开心。健康无油小食，大朋友小朋友午间甜点不二选择！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

普通面粉 50g

、

玉米面粉 20g

、

细砂糖 20g

、

牛奶 60g

、

泡打粉 1g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散，加入面粉、玉米粉、泡打粉、细砂糖、牛奶搅匀，面糊差不多能连续点滴的样子就可以，不能太稀，不然不好成型，静置一会儿
步骤2/5 点击查看大图
不粘锅小火加热，一直保持小火，用勺子舀一勺面糊滴进锅内，这样松饼样子比较圆一点，滴多少就看个人喜欢的松饼大小
步骤3/5 点击查看大图
翻面的时刻用锅铲推一下松饼，如果如图边缘会卷曲还不能翻，还要等一会儿，等到不会卷曲再翻，我这次没过滤面粉，静置时间不够，成色不均匀
步骤4/5 点击查看大图
突发奇想还可以做形状，小朋友一定喜欢
最后一步点击查看大图
做的小一点一口一个味道更好

小贴士

面粉如果用细筛子过滤一下，多静置一会儿成色会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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