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M-家的油面筋的做法

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M-家的油面筋

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切墩(初级)

油面筋一袋

、

荠菜 150g

、

黄花菜 200g

、

山药 200g

、

肉末 200g

、

鸡蛋一个

、

调料：生抽，老抽，台湾米酒，蚝油，盐，糖

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉末+蚝油+生抽+米酒+生姜粉，研制30分钟
步骤2/8 点击查看大图
山药剁碎待用
步骤3/8 点击查看大图
荠菜剁碎待用
步骤4/8 点击查看大图
黄花菜剁碎，三个菜倒一起待用（黄花菜看起来有点感觉像蟹粉吗？）
步骤5/8 点击查看大图
将所有菜末和肉末加一起➕鸡蛋+盐一小勺搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
取油面筋一袋开始挖洞赛肉肉啦！
步骤7/8 点击查看大图
葱姜爆锅，放一碗水➕米酒➕老抽➕盐➕糖烧开水后下油面筋塞肉大火烧开一个后换中火盖锅盖闷烧12分钟。开盖收汁。好吃的不要不要的
最后一步点击查看大图
看！好吃吧！不会胖！可以吃二个！不要收藏菜谱不➕粉丝哦！这样我会没动力上好吃的菜谱哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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