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尖椒孜然爆羊肉

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果妈私房菜

这几天和羊肉杠上了，每天各种口味的羊肉吃法！今天又做了一道尖椒爆羊肉，加点我最爱吃的孜然粉，味道好极了！辣中带点浓郁的孜然香味，羊肉嫩滑，一点儿也吃不出羊膻味儿！一盘上桌，几秒钟就被家人抢吃一空！都没有给我留一块儿！呜呜呜呜……
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
羊肉 200克
、
尖椒 300克
、
蒜瓣 5粒
、
生姜 1块
、
花椒 5粒
、
干辣椒 2个
、
生抽 1勺
、
玉米淀粉 1勺
、
香油 1勺
、
盐 1勺
、
孜然粉 2勺
、
鸡精 1勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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