酱烧鸡排
有一段时间没做这道菜了，早上孩子说想吃，所以就张罗着做了
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步骤1/6
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6个鸡腿，去腿骨，用刀背拍松组织，然后用耗油，烧烤粉，孜然粉，生姜等腌制半小时
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步骤2/6
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热锅后倒入油，油热后转小火。放入鸡排。有皮的先朝下
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步骤3/6
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一边煎一边按压，让腿肉的油脂慢慢渗透出来
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步骤4/6
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最后盛出切块即可
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步骤5/6
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放一片薄荷装饰一下
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最后一步
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有没有觉得很诱人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-15
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