金枪鱼拌饭
近来被河正宇吸粉,补看他的电影。也发现韩国电影与韩剧相比,更加好看。犯罪题材类的影片更是大胆,多部根据真实生活改编,演员们的演技超赞,河正宇、李正宰、黄正民、崔岷植……群星闪耀一般的光辉影坛。 看着最近关于韩国总统的新闻,更是如同韩国电影版精彩,让人心情激动,分分钟期待最后结局。 政治吃货一向不感兴趣,只是觉得情节吸引才会注目。而韩国美食吃货就一向不愿错过,一碗在韩式烧烤店里吃的金枪鱼拌饭,回家后轻松复制,而且绝对超越。轻食煮意,是最近的流行,这种省时省力、一份餐里菜饭皆有的拌饭是符合食代潮流哒! 店里的拌饭只有丁点儿鱼肉末,吃着实在是不过瘾,而自己做就可以放大块的鱼肉,用丘比千岛酱和其他材料拌了米饭来吃,超级下饭!这样一碗鲜美的金枪鱼拌饭下肚,减肥的事,就从下一顿开始吧!
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步骤1/12
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将蒸好的米饭盛入大碗中。
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步骤2/12
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萝卜泡菜切成小块。
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步骤3/12
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紫甘蓝洗净后切丝,沥去水。
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步骤4/12
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取出金枪鱼肉,沥去汤汁,放入白葡萄酒拌匀。
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步骤5/12
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将紫甘蓝放入装鱼肉的碗中。
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步骤6/12
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挤入丘比千岛酱。
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步骤7/12
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搅拌均匀。
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步骤8/12
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将海苔剪成小方块。
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步骤9/12
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将萝卜泡菜摆到米饭上。
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步骤10/12
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再盛入拌好的鱼肉。
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步骤11/12
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摆入海苔块。
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最后一步
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撒上黑芝麻和白芝麻,即可食用。
1. 鱼肉罐头会有点腥,所以加些白葡萄酒能起到去腥的作用。
2. 根据自己喜好,千岛酱可以用其他口味的沙拉酱代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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