紫薯山药糕
我喜欢吃甜食，所以家中常备丘比的各种果酱和沙拉酱，有时候用沙拉酱做水果沙拉，有时候早餐吃面包直接抹丘比果酱来调味，特别方便。这次做了紫薯山药糕，顶部挤上丘比香甜沙拉酱，周围挤了丘比蓝莓果酱，让紫薯山药糕的口感更丰富了。
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步骤1/6
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山药和紫薯洗净去皮，切合适大小的段儿。
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步骤2/6
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放入锅中隔水蒸熟，我是分开蒸的，以免紫薯的颜色把山药染色了。
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步骤3/6
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将蒸熟的山药和紫薯分别加入合适的糖，捣成泥儿。
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步骤4/6
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取慕斯模，底部用锡纸包住，一层山药一层紫薯的装满模具，注意每一层都抹平整。
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步骤5/6
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稍微冷却后脱模，我的慕斯模有个上盖，用上盖轻轻向下推，很容易就脱模了。
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最后一步
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挤上香甜沙拉酱和蓝莓果酱调味，来一口，很好吃哦。
模具可以任意选择形状，冷却后脱模更容易。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-16
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